domingo, 25 de abril de 2010

Mais uma receita de Bacalhau: Bacalhau a Brás



Agora na cozinha nova, para uma pessoa.
Ingredientes:
- 1 peça de bacalhau dessalgado
- 1 pacote de batata palha
- 2 ovos
- azeitonas

Modo de preparo:
Desfie o bacalhau.
Mexa dois ovos numa tigela.
Numa frigideira coloque um fio de azeite e o bacalhau desfiado, ligue o fogo e mexa de vez em quando.
Misture os ovos mexidos com a batata palha e adicione na frigideira.
Espere 20 min e adicione muito azeite e azeitonas!
O Resultado é isso:



2 comentários:

  1. Muito bem! Homem na cozinha é o que há! :)

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  2. Essa receita é das bouas! Vc tem que mandar um Bacalhau com Natas pra galera...

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